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La permaculture, agriculture d'aujourd'hui et post-apocalyptique

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La permaculture, agriculture d'aujourd'hui et post-apocalyptique

Message par SergeA le Lun 30 Déc 2013, 10:44

Bonjour,

tout d'abord, deux liens pour télécharger gratuitement deux livres indispensables:

http://www.grezentransition.be/IMG/pdf/Permaculture-1.pdf
http://www.grezentransition.be/IMG/pdf/Permaculture-2.pdf

En introduction, quelques mots sur la permaculture:

arpentnourricier.org a écrit:On voit sou­vent la per­ma­cul­ture pré­sen­tée par des ap­pli­ca­tions concrètes au jar­din, ce qui peut don­ner l’impression que la per­ma­cul­ture n’est qu’une ac­cu­mu­la­tion de ‘tech­niques’ de jardinage :

  - culture sur buttes pour ne pas labourer
  - paillage épais et sys­té­ma­tique pour que le sol ne soit ja­mais à nu
  - com­pos­tage en sur­face pour perdre moins d’azote que dans un tas de compost
  - jardin-forêt pour imi­ter l’écosystème-roi de nos contrées
  - zones pour moins s’embêter quand il pleut
  - jar­dins man­dala pour ré­duire l’espace ré­servé aux allées
  - spi­rales d’herbes aro­ma­tiques pour faire joli
  - trac­teur à poules pour désher­ber et fertiliser
  - bais­sières (swales) pour pié­ger l’eau de ruis­sel­le­ment dans le paysage
  - tours à patates
  - to­mates non-taillées
  - etc.

Quoique in­té­res­santes et même sou­vent ef­fi­caces, ces tech­niques mises bout-à-bout ne font pas la per­ma­cul­ture. La per­ma­cul­ture, c’est d’abord une ap­proche de concep­tion des sys­tèmes (jar­din, mai­son, vil­lage, com­mu­nauté hu­maine, etc.) qui dé­coule di­rec­te­ment du constat que la pla­nète n’est pas in­fi­nie, et que pour vivre de fa­çon sou­te­nable il faut consom­mer net­te­ment moins de res­sources (ma­tières pre­mières et éner­gie) que dans le mo­dèle oc­ci­den­tal actuel.

Ce constat, Da­vid Holm­gren l’a fait avec Bill Mol­li­son il y a plus de trente ans, et sa ré­flexion sur ce qu’il ap­pelle la ‘des­cente éner­gé­tique’ l’a amené à for­ma­li­ser les prin­cipes de la per­ma­cul­ture dans un joli pe­tit opus­cule d’une ving­taine de pages : l’Essence de la per­ma­cul­ture. Grâce à une équipe de bé­né­voles au­tour de l’association Ima­gine un Co­li­bri, ce livre a été tra­duit en fran­çais, ainsi que le site web qui le pré­sente. Il est té­lé­char­geable gra­tui­te­ment à l’adresse sui­vante : http://permacultureprinciples.com/fr/. Ce livre élec­tro­nique au for­mat pdf est en fait un ré­sumé de la ver­sion longue “Per­ma­cul­ture : prin­ciples and pa­th­ways beyond sus­tai­na­bi­lity” (pas en­core tra­duite en fran­çais, mais vous pou­vez lais­ser un com­men­taire, je fe­rai suivre à qui de droit).

Pour ne pas perdre le pe­tit côté “mys­tique” de la per­ma­cul­ture, il or­ga­nise l’Essence de la per­ma­cul­ture se­lon trois pi­liers éthiques :

- Prendre soin de la terre
- Prendre soin de l’humain
- Par­ta­ger équitablement

et douze principes :

- Ob­ser­ver et interagir
- Col­lec­ter et sto­cker l’énergie
- Créer une production
- Ap­pli­quer l’auto-régulation et ac­cep­ter la rétroaction
- Uti­li­ser et va­lo­ri­ser les ser­vices et les res­sources renouvelables
- Ne pas pro­duire de déchets
- Par­tir des struc­tures d’ensemble pour ar­ri­ver aux détails
- In­té­grer plu­tôt que séparer
- Uti­li­ser des so­lu­tions à de pe­tites échelles et avec patience
- Uti­li­ser et va­lo­ri­ser la diversité
- Uti­li­ser les in­ter­faces et va­lo­ri­ser les élé­ments en bordure
- Uti­li­ser le chan­ge­ment et y ré­agir, de ma­nière créative


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Re: La permaculture, agriculture d'aujourd'hui et post-apocalyptique

Message par Grønn le Lun 30 Déc 2013, 15:08

J'ajouterais que tout ce savoir est disponible en apprentissage pratique grâce aux association type wwoofing (connais pas d'autre), j'ai vu plein de lieu (sur la liste), qui pratiquait la permaculture. Enfin un apprentissage GRATUIT et orienté vers l'avenir Smile
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